مینو اور آریھ کے ساتھ جاپانی غذا کو درست کریں

جاپانی غذا

جائزے کہتے ہیں: جاپانی غذا صرف دو ہفتوں میں اپنے لباس کو چھوٹے لباس میں تبدیل کرنے کا ایک طریقہ نہیں ہے ، بلکہ کم از کم 2 سال تک اپنے نئے وزن کو "منجمد" کرنے کا ایک آپشن بھی ہے۔ غذا موٹے مریضوں کے لئے ایک کلینک میں بنائی گئی تھی۔ لیکن یہاں تک کہ اگر ڈاکٹروں کے ذریعہ تخلیق کیا گیا ہے تو ، اس طرح کا غذائیت کا نظام ہر ایک کے لئے موزوں نہیں ہے ...

اس طرح کی تغذیہ کا راز کیا ہے؟

سشی یا مسو سوپ کھا کر وزن کم کرنے کی توقع نہ کریں۔ آپ کے ساتھ نمک سے پاک غذا کا علاج کیا جائے گا جس کا نام اس ملک کے نام پر ہے جس میں اسے تیار کیا گیا تھا۔

یہ نہیں کہا جاسکتا ہے کہ یہ ایک 100 ٪ اصل غذا ہے: غذا دوسروں کی طرح ہی چیزوں پر پابندی عائد کرتی ہے (فیٹی ، میٹھی ، لیکن بنیادی طور پر نمکین)۔ ڈاکٹر اس غذا کو نمک سے پاک یا پروٹین فری کہتے ہیں۔

2 ہفتوں میں غذا 5 سے 8 کلوگرام تک جلتی ہے.

اس طرح کی غذائیت کی زیادہ سے زیادہ مدت 14 دن ہے۔. اس کو 2 سال بعد (3 سال کے بعد) سے پہلے کی غذا کو دہرانے کی اجازت ہے۔

مصنوعات "ہاں"

  1. جانوروں کے پروٹین: کم چربی والی مچھلی (انٹرنیٹ پر ایک کیلوری کی میز شائع کی جاتی ہے ، اس طرح کے اعداد و شمار کی بنیاد پر مچھلی کا انتخاب کریں - حالانکہ یہ بھی جانا جاتا ہے کہ جاپانی سالمن بھی ممنوع نہیں ہے) ، چکن ، گائے کا گوشت۔ اپنے آپ کو انڈے (چکن ، بٹیر) کی بھی اجازت دیں۔
  2. دودھ: کم چربی والی کیفر۔
  3. اناج: غذا کی روٹی
  4. پھل ، سبزیاں (لیکن ترجیحی طور پر آلو یا خربوزے نہیں ، بلکہ "ہلکے" کھانے کی اشیاء)۔
  5. چربی: زیتون کا تیل (اعتدال میں)
  6. مشروبات: کالی کافی (چینی اور دودھ کے بغیر) ، گرین چائے ، جڑی بوٹیوں کے انفیوژن۔ ویسے: اگر کافی سے دور نہ ہونا بہتر ہے تو ، آپ جتنا چاہیں چائے اور صاف پانی پی سکتے ہیں۔ پانی آپ کو روزانہ 1.5 لیٹر پینے کی ضرورت ہے۔

مصنوعات "نہیں"

ہر دن کے لئے مینو میں شامل ہونا ضروری ہے: شراب ، شراب اور یہاں تک کہ بیئر ، شوگر (اور ان لیبلوں پر مصنوعات جن کے بارے میں یہ ظاہر ہوتا ہے - پیکیجڈ جوس ، مٹھائیاں اور کنفیکشنری ، میٹھا دودھ) ، آٹا اور نمک. نہ صرف ندیوں اور سمندروں کے ہیرنگ اور دیگر نمکین تحائف ممنوع ہیں ، بلکہ گھریلو سلاد ، سوپ اور اناج کو بھی نمکین ہونے سے منع کیا گیا ہے۔

"جاپانی" کے فوائد

  1. غذا میٹابولزم کو معمول بناتی ہے اور جسم سے زہریلا کو ہٹاتی ہے۔ اس کی بدولت ، اس طرح کا مینو نہ صرف "وزن کم کرتا ہے" ، بلکہ جسم کو بھی ٹھیک کرتا ہے۔
  2. غذا جسم کو چھوٹے حصوں اور کم کیلوری والے کھانے کی اشیاء کے عادی کرتی ہے۔ اس کی وجہ سے ، باہر نکلنے کے بعد بھی ، جلایا ہوا وزن واپس نہیں ہوتا ہے۔
  3. غذا پر بہت زیادہ وزن کم ہوتا ہے۔ پہلے دنوں میں یہ مائع ہے (اور یہ واپس آجائے گا ، لہذا آپ غذا کے بعد 1-2 کلو گرام حاصل کریں گے ، اور یہ عام بات ہے)۔ لیکن باقی 3-6 کلوگرام بغیر کسی سراغ کے پگھل جائے گا۔
  4. غذا سردیوں میں بھی دستیاب ہے۔ کسی بھی آمدنی والے افراد اس قسم کے وزن میں کمی کا متحمل ہوسکتے ہیں۔

contraindication ، نقصان

اس طرح کی سخت غذا متضاد ہیں حاملہ اور دودھ پلانے والی خواتین. تاہم ، اگر آپ نے ابھی جنم دیا ہے ، لیکن دودھ پلا رہے ہیں تو ، کم سے کم 6 ماہ تک وزن کم کرنے سے باز رہیں - جسم کو حمل کے بعد "صحت یاب" ہونے دیں (اس مدت میں جب جسم نے اپنے بیشتر غذائی اجزاء بچے کو دیئے اور اپنے اندرونی ذخائر کو سنجیدگی سے ختم کردیا)۔ موسمی وٹامن کی کمی (ابتدائی موسم بہار) کی مدت کے دوران یا کسی سنگین بیماری کے بعد بحالی کے دوران بھی جاپانی غذا موزوں نہیں ہے۔

ڈاکٹر بھی ایسے لوگوں کے لئے "جاپانی لڑکی" پر پابندی عائد کرتے ہیں بیماریاں:

  • گیسٹرائٹس یا السر ؛
  • دل کی سنگین بیماری ؛
  • دائمی گردے یا جگر کی بیماریاں۔

لیکن یہاں تک کہ اگر آپ کو کوئی بیماری محسوس نہیں ہوتی ہے اور وہ سنگین بیماری کا شکار نہیں ہوتے ہیں تو ، یہ یاد رکھنے کے قابل ہے: جاپانی غذا میں "ناقص" مینو ہے۔ اور ، اس طرح کے وزن میں کمی کے "جیمز" کے علاج کا سامنا نہ کرنے کے ل the ، غذا کے پہلے دن سے ہی وٹامن معدنی کمپلیکس لیں۔

جاپانی طریقے سے وزن کم کرنا

مستقبل کے استعمال کے ل food کھانا نہ خریدیں ، یعنی ایک ساتھ 14 دن کے لئے: "مناسب وزن میں کمی" مینو 100 تازہ پھلوں اور گوشت پر مبنی ہے۔ ہر دن تازہ کھانا تیار کرتے ہوئے مائیکرو خریداری کرنا بہتر ہے۔

اس طرح کی غذا کے قواعد:

  • آپ ناشتے اور کھانے ، یا غذا میں دن دوبارہ ترتیب نہیں دے سکتے۔
  • صرف منظور شدہ کھانوں کو کھائیں (بغیر کسی استقامت کے ، غذا میں مدد نہیں ملے گی) ؛
  • اپنی غذا میں گوبھی اور مچھلی کو کسی بھی چیز سے تبدیل نہ کریں۔
  • گائے کے گوشت کو چکن کے ساتھ 1-2 بار تبدیل کیا جاسکتا ہے (لیکن مشورہ نہیں دیا جاتا ہے) ؛
  • زچینی کو زچینی ، کدو ، بیٹوں سے تبدیل کیا جاسکتا ہے (کڑاہی کے بجائے ، اس کی مصنوعات کو جڑی بوٹیاں اور زیتون کے تیل کے ساتھ ورق میں بھی پکایا جاتا ہے)۔

کھیلوں ، خاص طور پر طاقت کی تربیت ، کو غذا کے دوران ملتوی کرنا پڑے گا (روزانہ کیلوری کی مقدار معمول سے کم ہوتی ہے ، اور جسم بھاری جسمانی سرگرمی کو سنبھالنے کے قابل نہیں ہوگا)۔ یہی بات ان لوگوں پر بھی لاگو ہوتی ہے جن کے کام میں مستقل جسمانی سرگرمی شامل ہوتی ہے - جس کے نتیجے میں طاقت کے نقصان کی وجہ سے ، وہ بعض اوقات اپنی غذا میں رکاوٹ ڈالنے پر مجبور ہوجاتے ہیں۔ تاہم ، یہ ہمیشہ نہیں ہوتا ہے ، کیونکہ آپ کو "گھاس" پر نہیں ، بلکہ پروٹینوں پر وزن کم کرنا پڑے گا۔

غذا شروع کرنے سے پہلے ، آپ کو ڈاکٹر سے مشورہ کرنا چاہئے۔

جاپانی غذا کی تیاری

آپ کو کم از کم اس طرح کی غذا کے ل prepare تیاری کرنے کی ضرورت ہے 7 دن.

ان دنوں ، فاسٹ فوڈ اور آٹے کے کچھ حصے کو تیزی سے کم کریں۔ اس کا مقصد ساتویں دن کے آخر تک اس طرح کی مصنوعات کو 100 ٪ کو الوداع کہنا ہے۔

یہاں تک کہ کم کیلوری والے کھانے کے حصوں کو آہستہ آہستہ 20 ٪ تک کم کیا جانا چاہئے (یہ اس لئے کیا جاتا ہے کہ پیٹ کم سے کم مقدار میں کھانے سے مطمئن ہونے کی عادت ہوجائے اور بھوک سے دوچار نہ ہو)۔

آخر میں ، اس کے بارے میں سوچئے کہ ہر دن آپ کی میز پر کتنی کیلوری آرہی ہے۔ مقصد: اپنے مینو کو 500 کلوکال کے ذریعہ "ہلکا" بنائیں۔ جیسا کہ اوپر بیان کیا گیا ہے ، یا اپنی غذا سے فیٹی اور شوگر کھانے کو ختم کرکے ، کچھ حصوں کو کاٹ کر حاصل کیا جاسکتا ہے۔

اور ، ظاہر ہے ، کم از کم 1.5 لیٹر فی دن پیئے۔ جیسے ہی آپ بیدار ہوتے ہی پہلا گلاس پیئے - اس طرح آپ اپنی میٹابولزم کو تیز کردیں گے۔

زیادہ سے زیادہ غذا: 14 دن کے لئے مینو

1 دن

  1. ناشتہ: ایک کپ شائستہ سیاہ کافی۔ یہ سب! یہ ناشتہ ، ویسے بھی ، جاپانی غذا کو اسی طرح کے ایک - فرانسیسی کے قریب لاتا ہے۔
  2. رات کا کھانا: ابلی ہوئی (ترجیحی) یا تازہ گوبھی اور 2 سخت ابلا ہوا انڈے کا ترکاریاں ، زیتون کا تیل + تازہ ٹماٹر کا رس (اسٹور میں خریدے ہوئے نمک میں بہت زیادہ نمک ہوتا ہے)۔ مؤخر الذکر کو تازہ ، رسیلی ٹماٹر سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔
  3. رات کا کھانا: زیتون (ترجیحی طور پر براہ راست دبے ہوئے) تیل کے ساتھ 200 جی اسٹیوڈ یا ابلی ہوئی مچھلی + "براہ راست" گوبھی کا ترکاریاں۔

دن 2

  1. ناشتہ: کافی آج اس کو رائی روٹی کے ایک ٹکڑے (تازہ یا گرل پر یا ٹوسٹر میں ٹاسٹ) کے ساتھ پورا کیا جاسکتا ہے۔
  2. رات کا کھانا: کل کی طرح
  3. رات کا کھانا: 200 جی ابلا ہوا (یا بھاپ) گائے کا گوشت + 200 ملی لیٹر کم چربی والی کیفر۔

دن 3

  1. ناشتہ: صرف کافی۔
  2. رات کا کھانا: بینگن یا زچینی کی خدمت ، تیل میں تلی ہوئی ، لیکن آٹے کے بغیر (خدمت کا سائز کوئی بھی ہوسکتا ہے)۔
  3. رات کا کھانا: تیل کے ساتھ ملبوس 2 ابلے ہوئے انڈوں کے ساتھ 200 جی ابلا ہوا بیف + گوبھی کا ترکاریاں۔

4 دن

  1. ناشتہ: آج آپ اپنے آپ کو گرین چائے (اختیاری) کی اجازت دے کر کافی سے وقفہ لے سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ ، اس دن آپ کو زیادہ اطمینان بخش ناشتہ ہوگا: تازہ گاجر کا ترکاریاں ، لیموں کے رس سے چھڑکیں۔
  2. رات کا کھانا: 200 جی مچھلی ابلی ہوئی ، ابلی ہوئی یا غیر منقولہ پانی میں (تاہم ، یہ بھی تلی ہوئی ہوسکتی ہے) + 200 ملی لیٹر ٹماٹر کا رس۔
  3. رات کا کھانا: 200 جی تازہ پھل (اختیاری)

5 دن

  1. ناشتہ: کل کی طرح
  2. رات کا کھانا: 500 جی ابلا ہوا مچھلی (2 خوراکوں میں تقسیم کی جاسکتی ہے) + ٹماٹر کا رس۔
  3. رات کا کھانا: 200 جی پھل۔

دن 6

  1. ناشتہ: "خالی" کافی کا ایک کپ۔
  2. رات کا کھانا: 500 جی ابلا ہوا مرغی (جلد کے بغیر فلیٹ کو کھانا پکانا بہتر ہے ، یہ لاش کا سب سے کم کیلوری والا حصہ ہے) + سلاد (گاجر ، کسی بھی قسم کی گوبھی) ، سبزیوں کے تیل سے چھڑکنے والا۔
  3. رات کا کھانا: 1 چھوٹا تازہ گاجر + 2 سخت ابلا ہوا انڈے۔

دن 7

  1. ناشتہ: ایک کپ سبز چائے (مشرقی بابا کے مطابق ، اس مشروب کو گرم پینا بہتر ہے - اس طرح جسم کو زیادہ فائدہ مند اینٹی آکسیڈینٹس ملے گا)۔
  2. رات کا کھانا: 200 جی ابلا ہوا گائے کا گوشت + تازہ پھلوں کی میٹھی۔
  3. رات کا کھانا: سلاد کے ساتھ مچھلی ، جیسا کہ یکم دن کی طرح ، کیفیر کے ساتھ گائے کا گوشت ، جیسے دن 2 ، پھل یا انڈے اور گاجر ، 6 دن کی طرح۔ اپنے ذائقہ کے مطابق ایک اختیار کا انتخاب کریں۔

دن 8

  1. ناشتہ: "خالی" سبز چائے (تاہم ، غذا لیموں کے ٹکڑے کی اجازت دیتی ہے)۔
  2. رات کا کھانا: 200 جی بیف + فروٹ میٹھی۔ آپ اپنے آپ کو لیموں کے رس کے ساتھ سلاد اور موسم بنا سکتے ہیں یا کسی بھی پھل (بڑے سیب ، ناشپاتیاں ، بیر) کے 200 جی پیش کرسکتے ہیں۔
  3. رات کا کھانا: مذکورہ بالا بیان کردہ افراد میں سے کوئی بھی عشائیہ ، لیکن دن 3 کے لئے تجویز کردہ نہیں۔

دن 9

  1. ناشتہ: کافی کا کپ
  2. رات کا کھانا: 1 انڈا (نرم ابلا ہوا ، سخت ابلا ہوا ، غیر منقولہ) + سبزیوں کے تیل کے ساتھ 3 چھوٹے گاجروں کا سلاد (ان کو گھس کر "زیتون" کے ساتھ چھڑکایا جاسکتا ہے یا تیل میں ہلکے سے گھوما جاسکتا ہے) + 50 جی کم چربی والی پنیر (سخت پنیر یا کاٹیج پنیر ، اناج)۔
  3. رات کا کھانا: 200 جی پھل (لیموں کا رس یا صرف 1-3 تازہ پھل والے ترکاریاں کے طور پر)۔

10 دن

  1. ناشتہ: 1 بڑی گاجر ، لیموں کے رس کے ساتھ کٹے ہوئے اور چھڑکیں۔
  2. رات کا کھانا: 200 جی مچھلی (یا تو ابلا یا تلی ہوئی ہوسکتی ہے) + 200 ملی لیٹر تازہ ٹماٹر کا رس۔
  3. رات کا کھانا: کل کی طرح وہی ڈنر۔

دن 11

  1. ناشتہ: کافی + 1 سیاہ کا ٹکڑا (رائی) کریکر یا روٹی۔
  2. رات کا کھانا: سبزیوں کے تیل میں بینگن کا ایک حصہ اور (یا) زچینی تلی ہوئی۔ پیش کرنے والا سائز آپ کی صوابدید پر کوئی بھی ہوسکتا ہے۔
  3. رات کا کھانا: ابلے ہوئے گائے کے گوشت کا ایک حصہ (جس کا وزن 200 جی سے زیادہ نہیں ہے) + دہی کا ایک گلاس ، کم چربی والی سفید دہی یا کیفر۔

12 دن

  1. ناشتہ: کل جیسا ہی - کافی ، روٹی۔
  2. رات کا کھانا: مچھلی کا ایک حصہ (200 جی ، اس پروڈکٹ کو تلی ہوئی یا پکایا جاسکتا ہے ، یا ابالا جاسکتا ہے - یا تو پانی میں یا ابلی ہوئی ہے) + تازہ گوبھی ، زیتون کے تیل سے چھڑکا ہوا ہے۔
  3. رات کا کھانا: 2-3 پکے موسمی پھل۔

دن 13

  1. ناشتہ: صرف کالی کافی۔
  2. رات کا کھانا: اسٹیوڈ گوبھی کا ایک حصہ (کنواری تیل کے اضافے کے ساتھ) + 2 ابلا ہوا انڈے + ایک گلاس تازہ ٹماٹر کا رس۔
  3. رات کا کھانا: تلی ہوئی ، بیکڈ یا ابلی ہوئی مچھلی (200 جی) کی خدمت۔

دن 14

  1. ناشتہ: "خالی" کافی کا ایک کپ۔
  2. رات کا کھانا: 200 جی مچھلی (اوپر بیان کردہ طریقوں کا استعمال کرتے ہوئے تیار کردہ) + "براہ راست" گوبھی کا ترکاریاں مکھن کے ساتھ۔
  3. رات کا کھانا: 200 جی بیف + 200 ملی لیٹر "خالی" ، یعنی کم چربی والی کیفر۔

ویسے: ڈائیٹ مینو بالکل ایک جیسا لگتا ہے۔ لیکن مت بھولنا - گوبھی کو سفید ہونے کی ضرورت نہیں ہے! ایک دن گوبھی کو پکائیں ، دوسرے دن بروکولی ، تیسرے پر کوہلرابی (آپ یا تو اسے سلاد پر کچے کر سکتے ہو ، یا سٹو یا پکائیں)۔

غذا چھوڑنا

غذا کا صحیح اختتام وزن میں کمی کے نتائج کو متاثر کرتا ہے جو خود غذا سے کم نہیں ہوتا ہے۔

بری خبر: اگر آپ کو لگتا ہے کہ "ٹھیک ہے ، آپ ہوچکے ہیں" ، تو حقیقت میں آپ کی کھانے سے پرہیزی صرف صرف خط استوا میں پہنچی ہے۔ اس کے پیچھے غذا ہی ہے ، آگے نکلنا ہے ، جو کم از کم 26 دن تک رہتا ہے۔

اپنے پسندیدہ کھانے پر نہ لگائیں۔ پہلے ہفتے میں آپ کو "پرانی" غذا پر قائم رہنا چاہئے ، صرف حصوں میں اضافہ کرنا چاہئے (سبزیاں 100 جی ، گوشت 50 جی تک گوشت)۔ ایک وقت میں تھوڑا سا ، نمک بھی شامل کریں - ہر دن 5 جی کے ساتھ شروع کریں۔

دوسرے ہفتے سے آپ اس طرح کھا سکتے ہیں:

  • ناشتے کے لئے - پانی کے ساتھ دلیہ (200 جی سے زیادہ نہیں) + آملیٹ ؛
  • 2-3 ناشتے متعارف کروائیں (لیکن چھوٹے چھوٹے - آپ کو چھوٹا کھانے کی ضرورت ہوتی ہے اور اکثر جب آپ باہر جاتے ہیں) ؛
  • لنچ ابھی بھی پروٹین ہونا چاہئے۔
  • پھلوں کے کھانے کو کسی اور چیز سے تبدیل کریں - پروٹین ، سبزیاں (کہتے ہیں ، ابلی ہوئی کم چربی والی کٹلیٹ + سبزیوں کا سٹو)۔
جاپانی غذا سے پہلے اور اس کے بعد

ابتدائی اور تجربہ کار "وزن میں اضافے" کے جائزے

سچ پوچھیں تو ، تصاویر سے پہلے اور بعد میں متاثر کن ہیں: لڑکیاں غذا سے پہلے اور بعد میں مختلف لوگوں کی طرح دکھائی دیتی ہیں۔ لیکن ہر جائزے میں اس طرح کی تصاویر منسلک نہیں ہوتی ہیں ...

غذا نے ان لوگوں کی مدد کی

مطمئن "وزن میں اضافے" کے جائزے نوٹ کریں کہ:

  • انہوں نے واقعی میں وزن کم کیا ، اور متاثر کن تیزی سے (یہاں تک کہ وزن جو کئی سالوں سے "مردہ مقام" پر تھا) دور ہوسکتا ہے) ؛
  • دوسری چیزوں میں ، اس غذا پر پیٹ خوبصورتی سے سخت ہے۔
  • اس کے بعد وزن نہیں بڑھایا گیا ہے۔
  • یہ "معجزہ" غذا ہے جو گرل فرینڈز اور ساتھیوں کو تجویز کی جاتی ہے۔

غذا پر مثبت مزاج نہ کھونے کے ل people ، لوگ اس طرح کی محدود غذا کو "مزیدار" بنانے کا انتظام کرتے ہیں: وہ دار چینی کو کافی میں شامل کرتے ہیں (پکنے سے پینے سے تھوڑا سا میٹھا ہوتا ہے) ، ٹماٹر کے رس کے بجائے ، وہ ان سبزیوں سے گوبھی سے ایک ترکاریاں تیار کرتے ہیں (اس سے زیادہ مزہ آتا ہے اور اس سے زیادہ مزہ آتا ہے) ، جڑوں کے ساتھ گائے کا گوشت (پیاز ، گاجر ، سیلری) اور مسالہ بدل جاتا ہے ، جس سے اس کو ابالتا ہے۔

... اور یہ لوگ ناخوش تھے

اگر آپ وٹامن نہیں لیتے ہیں تو ، غذا کے دوران (یہاں "معمولی" ماہانہ آؤٹ پٹ شامل کریں) ، بالوں ، ناخن اور یہاں تک کہ نیند میں دشواریوں کا آغاز ہوسکتا ہے۔

غذا صرف لوہے کی مرضی کے حامل لوگوں کے لئے موزوں ہے۔ در حقیقت ، آپ کو وزن کم کرنا پڑے گا اور تقریبا 2 2 ماہ تک اپنے آپ کو محدود کرنا پڑے گا۔ اس وقت کے دوران ، آپ ایک بن ، چاکلیٹ بار ، یا سور کا گوشت کٹلیٹ کو بھی نہیں دیکھ سکتے ہیں۔ اور دوستوں کے ساتھ ایک کیفے میں صرف "خالی" کافی پر بیٹھیں! اگر وہ اچانک آپ کو شادی میں مدعو کریں تو کیا ہوگا؟

آخر میں ، اگر آپ صبح سے رات تک اپنے پیروں پر رہتے ہیں تو ، آپ کو غذا کے دوران چکر آنا اور کمزوری کا سامنا کرنا پڑ سکتا ہے۔

P.S. "جڑواں بہن": "جاپانی لڑکی" کی غذا فرانسیسی کی یاد دلاتی ہے۔ ناشتے میں ایک ہی پروٹین ، چھوٹے حصے ، تین کھانے اور کافی۔